Z Polskiej Zagrody
From Polish Inn
1. Kotlet schabowy z kostką 28,-
Panierowany kotlet wieprzowy z kostką do tego ziemniaczki i kapusta na ciepło
Traditional, pork chop with potatoes and hot, young cabbage
2. Zraz po polsku 32,-
Zraz wołowy zawijany z boczkiem i ogórkiem kiszonym do tego kasza i buraczki
Beef roulade with bacon and pickled cucumber groats and beetroot salad
3. Gęsia pierś 44,-
Duszona pierś z gęsi podana z kalafiorem i kopytkami
Braised breast of goose with cauliflower and dumplings
4. Domowe pierogi z mięsem 19,-
Z zachowaniem tradycji okraszane solidną ilością boczku i cebulki
Traditional Polish dumplings with meat served with fried bacon
5. Domowe pierogi z kapustą i grzybami 19,-
Pulchne, oprószone rumianą cebulką
Home-made style dumplings with sauerkraut and mushrooms
6. Dzikie gołąbki 28,-
Gołąbki z dzika z kaszą w sosie pomidorowo-chrzanowym, podane z ziemniakami puree
Stuffed cabbage with groats and boar meat on tomato sauce and potatoes
7. Pieczona golonka z sosem piwnym 33,-
Słuszna porcja pieczonej golonki podana z kapustą kiszoną i ziemniakami
Knuckle of pork with beer sauce and potatoes
8. Królicze polędwiczki duszone z boczkiem 49,-
W sosie z boczniaków do tego biała kapusta i krokieciki ziemniaczane
Loin of rabbit with bacon, white cabbage and potatoes croquettes
9. Watróbka po staropolsku 26,-
Z cebulką i jabłkiem, z buraczkami na ciepło oraz ziemniaczkami z koperkiem
Chicken liver with onion, apple and hot beets and potatoes
10. Kaczka po poznańsku 49,-
Zwyczajem wielkopolskim przyrządzona koniecznie podana z pyzami i modrą kapustą
Duck with scotch kale of polish receipt
Wszystkie dania Kuchni Polskiej serwujemy z dodatkami wg życzeń klienta, dodatki wliczone są w cenę