Gdy lekarz zaleci dietę

Gdy w gabinecie lekarskim po kolejnej wizycie słyszymy: "Proszę przejść na dietę". Wtedy pojawiają się pytania:
• Jaka to dieta niskocholesterolowa lub z ograniczeniem węglowodanów?
• Co powinniśmy w niej ograniczyć, jakie produkty wykluczyć?
• Jaka technika przyrządzania potraw (Gotowanie? Pieczenie?)
• Jakie suplementy i odżywki stosować a jakich unikać?
• Jak prawidłowo skomponować dla siebie dietę kiedy okazuje się, że należy ograniczyć spożycie tłuszczów, cukrów czy białek?
• Jak unikać konserwantów w żywności?
Opierając się na zaleceniach lekarza dietetyk nauczy i wskaże jak dobierać w diecie produkty spożywcze, określać ich ilość i jakość. Pokaże czego w diecie unikać aby dolegliwości (np. wzdęcia, "zgaga" czy niestrawność) zniknęły lub okazały się mniej dokuczliwe.
Specjalista przeanalizuje z Państwem zalecenia lekarza i przygotuje PLAN ŻYWIENIOWY uwzględniający jego sugestie. Postara się aby sposób żywienia był nie tylko zastosowaniem się do zaleceń, ale był także smaczny, zdrowy i skuteczny. By spełniał założenia racjonalnego żywienia i pomimo ograniczeń dietetycznych nie zabrakło w nim wszystkich niezbędnych składników odżywczych.